TERMINE UND AKTUELLES


Wann, Wer & Wo?

Verpassen Sie keinen Termin der Food & Beverage Management Association e.V.

Corona-Hinweis

Bereits in der Planung stehende Präsenz-Veranstaltungen setzen wir aufgrund der Corona Epidemie vorläufig auf „on hold“. Sobald eine uneingeschränkte Reisetätigkeit wieder aufgenommen werden kann, nehmen wir die Planungsarbeit wieder auf und informieren Sie rechtzeitig.


Aktuelle Event-Formate der FBMA in 2020:

WEBINAR
HR Management in der Praxis

12. Oktober 2020 
15.00 - 16.30 Uhr

Mitarbeiter sind ein wichtiger Teil eines jeden Unternehmens!
Effizientes Personalmanagement ist ein wachsendes und wichtiges Thema in jedem Hotelbetrieb.
In unserem Webinar lernen Sie den gesamten professionellen Prozess der Personalarbeit kennen und auf welche Faktoren Sie in jedem Schritt achten sollten, damit Ihr Personalmanagement maßgeblich am Erfolg des Unternehmens beteiligt ist.

Teilnehmerzielgruppe: F&B-Nachwuchskräfte aus der zweiten und dritten Reihe, Junge Führungskräfte und Einsteiger in das Personalmanagement, HR-Coordinator 

Information und Buchung

ONLINE-STAMMTISCH

22. Oktober 2020 
18.00 Uhr

Um in Kontakt zu bleiben während einer Pandemie oder wenn einfach mal kein Präsenzevent ansteht, veranstaltet die FBMA einen monatlichen Online Stammtisch für ihre Mitglieder sowie Verbandsinteressierte. Jeder ist eingeladen mit dabei zu sein. Es gibt keine feste Agenda, denn im Vordergrund steht das Wiedersehen, das Austauschen, das gemeinsame Anstoßen und das weitere Kennenlernen. Bestimmt gibt es auch mal was vom Verband zu erzählen, oder neue Mitglieder stellen sich oder ihre Produkte vor. Aber das Ziel ist es – egal wo man gerade ist – gemeinsame Zeit zu verbringen und sich auszutauschen.  

Teilnehmerzielgruppe: Persönliche Mitglieder,  MitarbeiterInnen der Betriebsmitglieder und Fördermitglieder sowie alle, die sich für unseren Verband interessieren und uns kennenlernen wollen.

Information und Zugangsdaten

WEBINAR
MICE Trend – Revenue Management im Tagungsbereich

16. November 2020 
15.00 - 16.30 Uhr

Revenue-Management - optimieren Sie die Erlöse im MICE-Bereich!
Öffnen Sie die Türen zu neuen Einnahmequellen und betrachten Sie MICE als einen Teil Ihrer Revenue Management Strategie. Dieses Webinar zeigt Ihnen, wie Sie Ihre MICE-Umsätze optimieren und aus Sicht des Revenue-Managements Strategien erarbeiten, mit denen Sie Ihre Veranstaltungskapazitäten optimal vermarkten können.

Teilnehmerzielgruppe: F&B-Nachwuchskräfte aus der zweiten und dritten Reihe, MICE-Manager, Mitarbeiter aus dem Veranstaltungsbereich

Information und Buchung


ONLINE-STAMMTISCH

19. November 2020 
18.00 Uhr

Um in Kontakt zu bleiben während einer Pandemie oder wenn einfach mal kein Präsenzevent ansteht, veranstaltet die FBMA einen monatlichen Online Stammtisch für ihre Mitglieder sowie Verbandsinteressierte. Jeder ist eingeladen mit dabei zu sein. Es gibt keine feste Agenda, denn im Vordergrund steht das Wiedersehen, das Austauschen, das gemeinsame Anstoßen und das weitere Kennenlernen. Bestimmt gibt es auch mal was vom Verband zu erzählen, oder neue Mitglieder stellen sich oder ihre Produkte vor. Aber das Ziel ist es – egal wo man gerade ist – gemeinsame Zeit zu verbringen und sich auszutauschen.  

Teilnehmerzielgruppe: Persönliche Mitglieder,  MitarbeiterInnen der Betriebsmitglieder und Fördermitglieder sowie alle, die sich für unseren Verband interessieren und uns kennenlernen wollen.

Information und Zugangsdaten

WEBINAR
Servicetrends im Überblick

14. Dezember 2020 
15.00 - 16.30 Uhr

Was sind die neuen Trends in den Gasträumen? Vom amerikanischen Servicegedanken bis hin zum skandinavischen Purismus – lernen Sie in diesem Webinar die unterschiedlichen globalen Service-Ansätze kennen. Entdecken Sie auch den Umgang mit verschiedenen Servicekonzepten und werfen Sie einen Blick in die Zukunft.

Teilnehmerzielgruppe: F&B-Nachwuchskräfte aus der zweiten und dritten Reihe, Mitarbeiter aus dem Service, Einsteiger, Quereinsteiger, Auszubildende im 1. und 2. Lehrjahr und Restaurantleiter

Information und Buchung

ONLINE-STAMMTISCH

17. Dezember 2020 
18.00 Uhr

Um in Kontakt zu bleiben während einer Pandemie oder wenn einfach mal kein Präsenzevent ansteht, veranstaltet die FBMA einen monatlichen Online Stammtisch für ihre Mitglieder sowie Verbandsinteressierte. Jeder ist eingeladen mit dabei zu sein. Es gibt keine feste Agenda, denn im Vordergrund steht das Wiedersehen, das Austauschen, das gemeinsame Anstoßen und das weitere Kennenlernen. Bestimmt gibt es auch mal was vom Verband zu erzählen, oder neue Mitglieder stellen sich oder ihre Produkte vor. Aber das Ziel ist es – egal wo man gerade ist – gemeinsame Zeit zu verbringen und sich auszutauschen.  

Teilnehmerzielgruppe: Persönliche Mitglieder,  MitarbeiterInnen der Betriebsmitglieder und Fördermitglieder sowie alle, die sich für unseren Verband interessieren und uns kennenlernen wollen.

Information und Zugangsdaten